La gelatina al caffè è un dolcetto davvero molto semplice da preparare, fresco e veloce e soprattutto poco calorico. Utilizzando il caffè decaffeinato diventa un dessert adatto anche ai nostri bambini che possono divertirsi nel prepararlo insieme a noi.
Preparare la gelatina al caffè è semplicissimo, ci servono pochissimi ingredienti , tra cui la stevia per avere una gelatina al caffè al minimo delle calorie, ma comunque è possibile utilizzare il dolcificante che si preferisce. L'importante è avere a disposizione degli stampini dove mettere a riposare le nostre gelatine in modo che prendano la forma che desideriamo.
Conservare le gelatine al caffè in frigorifero ci permetterà di godere di un piccolo e fresco piacere in quelle giornate di caldo torrido, ma vediamo insieme come preparare la gelatina al caffè seguendo questa semplice ricetta.
Ricetta della gelatina al caffè
Ingredienti:
- 3 tazzine di caffè Borbone dek miscela verde
- 150 g di stevia
- 1 pacchetto di gelatina
Come preparare la gelatina al caffè
- Prepara il caffè e mettilo da parte
- Metti in una ciotola la gelatina in polvere
- Versa lentamente il caffè nella ciotola con la gelatina e mescola contemporaneamente in modo che la gelatina si sciolga completamente senza lasciare grumi
- Aggiungi la stevia e mescola il tutto
- Versa il composto ottenuto negli stampini scelti oppure in delle tazzine
- Lascia riposare la tua gelatina al caffè almeno un paio di ore prima di servirla
- Conservala in frigo per gustarla al meglio!
