I biscotti morbidi al caffè, sono dolcetti in pasta morbida aromatizzati, cosparsi di zucchero
a velo: perfetti, per accompagnare una tazza di tè fumante, ma anche di caffè o cioccolata.
Sono semplici e veloci da preparare. Pochi, gli ingredienti, facilmente reperibili in ogni
cucina, che permetteranno di sfornare questi biscottini in qualsiasi momento e deliziare
anche ospiti "last minute".
Avendo un impasto morbido, si potrà dare a questi dolcetti, la forma che si desidera: a
sfera, ovale, a bastoncino o cilindro. Noi, abbiamo pensato di sagomarli a mo' di chicco di
caffè, riprendendo il gusto intenso e cremoso di Caffè Borbone con cui abbiamo
aromatizzato l'impasto. Dare questo aspetto al dolce sarà davvero un gioco da ragazzi:
basterà formare una pallina con le mani, schiacciarla leggermente e poi incidere con un
taglio verticale al centro.
Prima di infornarli, i biscotti andranno cosparsi con un po' di zucchero a velo, che renderà
leggermente caramellata la superficie. Poi, una volta sfornati, si potranno ultimare con
altro zucchero. Tutto qui... semplicissimi ed altrettanto gustosi. Una ricetta assolutamente
da provare!
Ingredienti
1 uovo
50 g di zucchero semolato
50 ml di olio di semi
2 tazzine di Caffè Borbone Miscela Blu
200 g di farina 00
1 pizzico di sale
zucchero a velo q.b.
Ti va di provare a fare questi biscotti morbidi e golosi? Allora, clicca play e segui passo
passo la video ricetta proposta dalla nostra food blogger. Poi, subito, teglia, carta forno
e... Pronti per il primo assaggio!
a velo: perfetti, per accompagnare una tazza di tè fumante, ma anche di caffè o cioccolata.
Sono semplici e veloci da preparare. Pochi, gli ingredienti, facilmente reperibili in ogni
cucina, che permetteranno di sfornare questi biscottini in qualsiasi momento e deliziare
anche ospiti "last minute".
Avendo un impasto morbido, si potrà dare a questi dolcetti, la forma che si desidera: a
sfera, ovale, a bastoncino o cilindro. Noi, abbiamo pensato di sagomarli a mo' di chicco di
caffè, riprendendo il gusto intenso e cremoso di Caffè Borbone con cui abbiamo
aromatizzato l'impasto. Dare questo aspetto al dolce sarà davvero un gioco da ragazzi:
basterà formare una pallina con le mani, schiacciarla leggermente e poi incidere con un
taglio verticale al centro.
Prima di infornarli, i biscotti andranno cosparsi con un po' di zucchero a velo, che renderà
leggermente caramellata la superficie. Poi, una volta sfornati, si potranno ultimare con
altro zucchero. Tutto qui... semplicissimi ed altrettanto gustosi. Una ricetta assolutamente
da provare!
Ingredienti
1 uovo
50 g di zucchero semolato
50 ml di olio di semi
2 tazzine di Caffè Borbone Miscela Blu
200 g di farina 00
1 pizzico di sale
zucchero a velo q.b.
Ti va di provare a fare questi biscotti morbidi e golosi? Allora, clicca play e segui passo
passo la video ricetta proposta dalla nostra food blogger. Poi, subito, teglia, carta forno
e... Pronti per il primo assaggio!
