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Frappè al cappuccino vegano: la ricetta da fare a casa

Il frappè al cappuccino è una vera golosità, una merenda fresca e veloce quando d'estate si ha voglia di qualcosa di dolce ma non si ha proprio voglia di mettersi ai fornelli e accendere il forno.



Solitamente il frappè si prepara conil latte vaccino e con il gelato, ma noi abbiamo pensato ad una versione vegana ancora più veloce e leggera, quindi ecco la ricetta del frappè al cappuccino vegano, per preparare un dessert leggero in poche mosse e ricco di golosità, adatto proprio a tutti.



Vediamo allora come fare il frappè al cappuccino vegano seguendo la nostra ricetta.



Ricetta del frappè al cappuccino vegano



Ingredienti:




  • 250 ml di latte di soia

  • 2 tazzine di caffè Borbone moka

  • 100 g di ghiaccio a cubetti

  • 1 bacca di vaniglia

  • 1 cucchiaio di crema spalmabile al cioccolato vegano

  • Cacao amaro in polvere



Come preparare il frappè al cappuccino vegano




  • Prepara il caffè con la moka e mettilo da parte a raffreddare bene

  • Intanto nel frullatore metti il ghiaccio a cubetti

  • Aggiungi l'estratto della bacca di vaniglia

  • Aziona il frullatore fino a che il ghiaccio non diventi granita

  • Versa il latte di soia con il caffè ormai freddo

  • Frulla per un minuto

  • Aggiungi la crema al cioccolato vegano

  • Frulla alla massima velocità finchè non avrai ottenuto la consistenza tipica del frappè

  • Versa il tuo frappè al cappuccino vegano e decoralo con un po' di cacao amaro e poi gustalo!!