Con il caldo quando abbiamo voglia di qualcosa di goloso non c'è niente di meglio che un buon gelato, la scelta migliore quando si desidera una cosa gustosa e fresca ed anche nutriente, infatti un buon gelato, preparato con ingredienti sani, può essere anche un sostitutivo di un pranzo, non solo una merenda golosa.
Ma ancor meglio, per soddisfare i nostri palati, vogliamo proporre la ricetta del caffè con gelato al cocco che unisce l'aroma della nostra bevanda preferita con la bontà e la golosità del gelato al cocco, un connubio perfetto da gustare in ogni momento delle giornate estive.
Ma vediamo insieme come preparare a casa il caffè con gelato al cocco in poche semplici mosse e con pochissimi ingredienti.
Ricetta del caffè con gelato al cocco
Ingredienti per due persone:
- 2 tazzine di caffè Borbone miscela rossa
- 2 cucchiaini di zucchero di canna
- 4 cucchiai di gelato al cocco
- 1 cucchiaino di cannella
- 2 cucchiaini di cocco grattugiato
Come preparare il caffè con gelato al cocco
- Prepara il caffè e mettilo da parte
- Aggiungi lo zucchero e mescola bene
- Versa il caffè nelle coppette o nei bicchieri di vetro
- In una ciotola metti il gelato al cocco e aggiungici la cannella mescolando bene
- Unisci il gelato al caffè senza mescolare
- Decora con una spolverata di cocco grattugiato e qualche chicco di caffè se preferisci
- Gusta il tuo caffè con gelato al cocco!
