L'estate si sta avvicinando e arrivano, oltre al caldo, le belle serate spensierate, quelle tra amici, musica e un buon drink da sorseggiare.
Per questo motivo abbiamo pensato ad una ricetta speciale, quella di un drink davvero originale: il mojito al caffè. Questa originale ricetta è veramente l'ideale per stupire gli amici in una serata particolare .poiché unisce il gusto del caffè alla freschezza del lime e della menta, un'unione singolare ma vincente che lascerà tutti piacevolmente sorpresi
Il mojito è un cocktail di origine cubana, ma, come accennato, la nostra versione ha un tocco partenopeo, l'aroma del nostro ottimo caffè che riesce a rendere questo drink ancora più buono e fresco, ma vediamo insieme come va preparato il mojito al caffè.
Ricetta del mojito al caffè
Ingredienti:
- 120 ml di caffè Borbone moka
- 2 lime
- 4 cucchiai di zucchero di canna
- Menta q. b.
- Ghiaccio a pezzetti
- 350 ml di gassosa
Come preparare il mojito al caffè
- Prepara il caffè con la moka e mettilo da parte
- Tritura bene il ghiaccio, aiutandoti con un frullatore, e affetta un lime in almeno quattro spicchi e ponili in un bicchiere alto e capiente
- Aggiungi le foglie di menta e due cucchiai di zucchero
- Con il pestello pesta bene questi ingredienti finché lo zucchero non si sarà sciolto
- Riempi il bicchiere col ghiaccio tritato e aggiungi 80 ml di gassosa o sprite, riempiendo il bicchiere
- Completa il tuo mojito al caffè con l'aggiunta del caffè che resterà in superficie, pronto per essere gustato in una bella sera d'estate.
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