Come si fa il caffè con la moka: guida passo-passo e consigli

Se c'è un aroma che può risvegliare i sensi, è quello del caffè appena preparato con una moka. La moka, con la sua semplicità e il suo gusto ricco, è diventata un'icona dell'arte del caffè italiano. Anche se sembra facile, il caffè preparato con la moka ci sono piccoli segreti per ottenere un risultato perfetto. Scopri come preparare un caffè con la moka super…

Scegli la moka giusta:

Prima di tutto, assicurati di avere a disposizione una moka di qualità. Le dimensioni della moka possono variare a seconda del numero di tazze di caffè che desideri preparare. Se sei un appassionato di caffè e di design, puoi provare la moka Karina con la caldaia in ceramica. Unica nell’aspetto, unica nel gusto.

Usa la miscela più adatta a te:

La scelta del caffè giusto è fondamentale per ottenere un aroma e un gusto eccellenti. Opta per caffè di alta qualità e macinato fresco. Scegli una miscela che si adatti ai tuoi gusti personali. Se ami il caffè forte, la “Miscela Decisa” fa al caso tuo; se ami il gusto più delicato, allora sei tipo da “Miscela Nobile”. Scegli la tua preferita. 

Preparazione del caffè:

Riempi la parte inferiore della moka con acqua fresca senza superare la valvola di sicurezza. Inserisci il filtro nella parte inferiore della moka e riempilo con il caffè macinato in modo uniforme, senza comprimerlo troppo. Avvita bene la parte superiore della moka, assicurandoti che sia chiusa correttamente e che non ci siano perdite d'acqua.

Il processo di estrazione:

Posiziona la moka su una fonte di calore moderato e lascia che la moka faccia il suo lavoro. L'acqua bollente sale attraverso il tubo centrale e filtra attraverso il macinato. Quando senti il caratteristico suono del caffè bollente che riempie la parte superiore della moka, è il momento di toglierla dal fuoco.

Moka Ciao: la moka con il sistema a cialde

Moka Ciao è una vera innovazione per gli appassionati del caffè. La prima moka supportata dal sistema a cialde. Un'esperienza pratica e versatile che unisce il meglio della tradizione italiana del caffè all'innovazione delle cialde. Quali sono i vantaggi? È pratica e veloce, basta un secondo per inserire la cialda e un attimo per estrarla senza lasciare residui di macinato. In più, con l’innovativa caldaia puoi preparare fino a 3 caffè con diverse intensità usando una sola cialda, semplicemente regolando la quantità d'acqua. La prima tacca per un caffè intenso, concentrato e corposo; la seconda tacca è perfetta per 2 caffè con l'equilibrio ideale tra aroma e intensità, mentre con la terza tacca ottieni 3 caffè dal sapore morbido e delicato. Scopri Moka Ciao di Caffè Borbone per una nuova concezione di gustare il caffè!