Negli ultimi anni le abitudini degli italiani sono cambiate sia per quanto riguarda il consumo del caffè, sia per il suo acquisto.
Se è vero che fino a poco tempo fa in casa si consumava quasi esclusivamente il caffè della moka, adesso non è più così.
Sono sempre di più gli italiani che scelgono di acquistare il caffè in capsule o in cialde da consumare in casa e questo cambiamento di direzione può essere attribuito a più fattori.
Prima di tutto il caffè fatto con questi sistemi è molto più simile a quello del bar e sicuramente molto più veloce da fare, aspetto da non sottovalutare in un'epoca dove si va sempre di corsa.
Ma a parte questi fattori, complice del cambiamento è sicuramente l'offerta del mercato del caffè, sempre più ampia e concorrenziale per quanto riguarda capsule e cialde, e macchinette annesse.
E riguardo l'acquisto cos'è cambiato?
Possiamo dire che il mercato del caffè non conosce crisi... questo a patto che i produttori siano in grado di restare al passo con le richieste dei consumatori che richiedono qualità, rapidità e prezzi contenuti.
Proprio per questo oltre a muoversi verso le capsule e le cialde, i consumatori di caffè si stanno spostando sempre di più online. Il numero di italiani che decide di acquistare il caffè online è sempre maggiore.
Perché il caffè si compra online
Il boom degli acquisti online è inarrestabile e questo perché principalmente per un risparmio di tempo e di stress.
Sempre più persone infatti preferiscono fare i propri acquisti comodamente seduti alla propria scrivania piuttosto che girare tra un negozio e l'altro in mezzo alla folla. Un altro fattore da non sottovalutare è che spesso determinati prodotti online costano meno, attraendo così un'ampia fetta di pubblico.
Infine c'è da dire che non sempre il prodotto desiderato si trova ovunque pertanto il consumatore piuttosto che cercare il punto vendita più vicino, preferisce acquistare rapidamente online.
Il settore del caffè in questo non fa eccezione. Sono sempre di più gli acquirenti online che conoscendo già i prodotti da acquistare si affidano agli e-commerce, complici anche i prezzi competitivi, la sicurezza negli acquisti e facilità di utilizzo dei siti nonché la rapidità di consegna.
Certo questa è un'analisi generale che può variare da sito a sito ma in linea di massima sono questi gli aspetti che hanno portato molti consumatori di caffè in cialde e in capsule ad acquistare direttamente online, con un trend sempre più in crescita.