Nos certifications
Quoi de meilleur qu'un café ? Un café sûr, certifié et contrôlé.Qualité certifiée sur toute la chaîne d'approvisionnement
Nos certifications sont la garantie de notre souci de la qualité et de la durabilité, internationalement reconnues, et favorisent la sécurité alimentaire tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
Notre café est bon car il est sûr et soigneusement contrôlé à chaque étape, afin de vous garantir la meilleure qualité. Comment ?
Nous nous efforçons chaque jour de vous offrir le meilleur à travers :
Analyse des matériaux : les emballages sont testés, choisis et certifiés pour
garantir la durée de conservation des produits. De plus, chez Caffè Borbone, nous
sommes toujours à la recherche de solutions durables. Un exemple ? 100 % de nos
packs papier sont certifiés FSC® et proviennent de forêts gérées correctement et de
manière responsable. Mais nous ne nous arrêtons pas là, car notre objectif est
d’être toujours plus respectueux de l’environnement, c’est
pourquoi des contrôles de faisabilité sont constamment effectués en ce qui concerne
la compostabilité des produits.
Traçabilité des produits : nos produits sont tracés dans toutes leurs phases, de la production à la transformation, jusqu’à la distribution. Il est important pour nous de vous faire savoir d’où vient votre café et comment il a été récolté. Cette année, en effet, environ 10 % du café brut total sera acheté à partir de la chaîne d’approvisionnement « at source verified » (d’origine contrôlée) avec l’objectif pour 2023 d’atteindre au moins 30 % et 50 % en 2024.
Analyse du produit : nos experts dégustent le café pour choisir la meilleure récolte, en examinant également la couleur du café en grains fraîchement torréfié. Dès qu’il est moulu, le café est immédiatement conditionné pour préserver son arôme et son goût. Chaque produit fini est périodiquement analysé pour vérifier la présence de métaux ou de contaminants, afin de garantir une sécurité maximale. Toutes les étapes du conditionnement sont soignées dans les moindres détails, avec plus de 13 000 contrôles par jour sur toutes les installations.
DÉCOUVREZ POURQUOI NOTRE CAFÉ EST SI BON
ISO 9001
Pour nous chez Caffè Borbone, la satisfaction de nos consommateurs passe avant tout.
Pour cela nous avons obtenu la certification ISO 9001 qui définit les exigences du système de management de la qualité de l’entreprise en mettant au premier plan la satisfaction du client. L’ISO 9001 est importante car elle garantit au client que l’entreprise s’engage à offrir un produit ou un service de qualité.
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CERTIFICATION IFS
Les produits Caffè Borbone sont certifiés IFS et répondent aux exigences de sécurité et de qualité du secteur de la production alimentaire.
Le standard IFS est internationalement reconnu au sein de la GFSI (Global Food Safety Initiative).
La GFSI est née en 2000 de la collaboration entre les membres du Consumer Goods Forum et vise à améliorer la gestion des risques de sécurité alimentaire tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
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CERTIQUALITY
Nos produits sont également bons pour l’environnement. C’est pourquoi nos dosettes en papier filtre 100% Amis de la Nature ont obtenu la certification pour la concession de la marque « Compostabile CIC ». De plus, leur emballage a obtenu la certification de l’Aticelca (association des techniciens italiens du papier) qui certifie sa recyclabilité comme papier.
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ISO 14001
Caffè Borbone s’efforce constamment d’améliorer ses normes de gestion environnementale et, pour cette raison, a obtenu la certification ISO 140001. Cette certification atteste que notre entreprise dispose d’un système de gestion adéquat pour maîtriser les impacts environnementaux de nos activités et cherche systématiquement à s’améliorer de manière cohérente, efficace et durable.
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CASHER
Nos produits ont obtenu la certification « Kosher » et ont été jugés propres à la consommation par la communauté juive pratiquante.
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HALAL
Nos produits ont obtenu la certification « Halal » et ont été jugés propres à la consommation par la communauté islamique.
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