Notre modèle de développement durable
Notre Planète a besoin de réponses concrètes et sincères.
Notre adhésion au Pacte Mondial
Pourquoi nous avons adhéré au Pacte Mondial ?
Nous partageons, soutenons et appliquons les Dix principes fondamentaux du Pacte Mondial et nous contribuons activement à la réalisation des Objectifs de Développement Durable (ODD) des Nations Unies, pour promouvoir une économie inclusive et durable, respectueuse des droits humains et du travail, capable de préserver l'environnement et impliquée dans tous les aspects de l'intégrité des affaires.
Nos fournisseurs
Le saviez-vous ? Nous avons notre Code de conduite pour les fournisseurs.
Caffè Borbone adopte son Code de conduite pour les fournisseurs qui définit les principes auxquels doivent adhérer les fournisseurs de biens et services ainsi que les sous-traitants. Cette charte établit des normes élevées en matière de durabilité et assure un contrôle renforcé sur tous les fournisseurs qui s'y conforment.
Nous aimons aller toujours plus loin, c'est vrai, mais aussi rester proches : mis à part le café, Caffè Borbone s'approvisionne auprès de 900 fournisseurs environ, principalement italiens, dont environ un tiers provient de la région de Campanie.
Nos fournisseurs de café
Et d'où vient notre café ?
Les principaux pays d'origine du café utilisé par Caffè Borbone sont l'Ouganda, le Vietnam, le Brésil, la Tanzanie et l'Inde. Mais le premier pas, c'est de choisir les bons partenariats avec les importateurs de café. C'est pourquoi nous collaborons avec ofi, NKG, ECON, LDC, des entreprises qui adoptent chacune des codes de conduite fournisseurs, prévoyant des exigences en matière de gouvernance, d'environnement et de thématiques sociales.
De plus, en 2022, nous avons commencé à nous approvisionner avec des lots supplémentaires du programme AtSource Verified d'ofi, qui garantit :
- La traçabilité des matières premières, avec des données et des informations approfondies par zone géographique d'origine ;
- Des vérifications tierces, y compris sur l'application du Code de conduite des fournisseurs d'ofi ;
- Des initiatives et programmes visant à soutenir le développement économique, social et environnemental des agriculteurs.
Notre attention à la sécurité alimentaire
Sommes-nous sûrs ? Sur tout !
Nous assurons la qualité et la sécurité alimentaire à chaque étape de notre processus de production avec des systèmes de management avancés et intégrés, qui ont obtenu la certification officielle par tierce partie ISO 9001 et IFS Food Standard. En particulier, la norme IFS exige l'adoption de bonnes pratiques de référence, un système HACCP, un système de management de la qualité documenté, ainsi que de rigoureux contrôles de conformité pour les environnements de travail, les produits, les processus et le personnel.
