La crema fredda al caffè senza panna è velocissima da preparare e si presenta come un vero e proprio dessert, goloso e perfetto come fine pasto.
Per preparare una crema fredda al caffè senza panna buona come quella del bar, bastano pochi ingredienti e seguire la nostra ricetta, semplice e veramente veloce. In questo modo potrete preparare un dolce o una merenda goduriosa in poche mosse, inoltre è un rimedio genuino contro la calura estiva.
Ma vediamo insieme come preparare la crema fredda al caffè senza panna seguendo la ricetta.
Ricetta della crema fredda al caffè senza panna
Ingredienti per 5 persone:
- 200 ml di latte
- 3 tazzine di caffè Borbone moka
- 25 g di zucchero
- Cacao amaro q.b.
Come preparare la crema fredda al caffè senza panna
- Versa il latte in un contenitore per il ghiaccio
- Quindi riempi i vari spazi per ottenere dei cubetti e trasferisci il contenitore in frezeer per almeno 3 ore
- Prepara il caffè con la moka e mettilo da parte a raffreddare
- Zucchera il caffè e mettilo in frigo
- Appena il latte sarà ghiacciato toglilo dal congelatore e "sforma" i vari cubetti di ghiaccio
- Metti i cubetti di ghiaccio in un mixer, versaci il caffè ormai ben freddo e aziona il mixer alla massima velocità
- Vedrai formarsi una crema chiara e spumosa
- Se serve aggiungici un altro po' di zucchero e continua a frullare
- Ottenuta la consistenza giusta versa la tua crema al caffè senza panna nei bicchierini e decora con il cacao amaro
- Servi e gusta la tua crema fredda al caffè
