El tostadero de la fábrica de Caivano procesa el café crudo para producir unas treinta mil toneladas de café al año. Además del café destinado al consumo, del café crudo se recuperan las silverskin, las películas que envuelven el grano de café y el polvo de la criba, recurso destinado a producir compost o fertilizante; también se reaprovechan los sacos de yute, que se venden y utilizan en la agricultura en coberturas con mantillo.