La lettura dei fondi di caffè: la caffeomanzia
Che il caffè sia spesso fonte di leggende, storia e anche misteri è un dato di fatto. Ad esempio molti sono i significati legati al caffè nell'interpretazione dei sogni e alla caffeomanzia ovvero l...
Crema per profiteroles al caffè
I profiteroles sono un dolce amato da tutti, nella loro versione classica al cioccolato o nelle varianti come quella al limone, o al caffè.Per fare i profiteroles al caffè è possibile scegliere di ...
Caffè con panna: come prepararlo a casa
Il caffè con panna è molto richiesto nei bar di tutta Italia. Una variante molto semplice ma tanto gustosa e apprezzata da essere considerata una vera e proprio prelibatezza. Certo non è l'ideale p...
Panettone al caffè: la ricetta per farlo a casa
A Natale non può di certo mancare il panettone, è un dolce che ormai si è esteso alla tradizione di tutta Italia. Questo morbido dolce classico è un lievitato che ha bisogno di una preparazione ben...
Come fare il caffè al cioccolato o alla nutella
Il caffè e il cioccolato sono due degli alimenti più amati del mondo, che con il loro aroma riescono darci la carica e metterci di buon umore sin dal primo assaggio.Che succede dunque se li mettiam...
Biscotti al caffè senza burro e senza uova
Un biscotto al caffè a fine pasto è l'ideale per concludere con dolcezza il pranzo o meglio ancora la cena. Certo c'è chi si trattiene per mantenere la linea, chi per mantenere un'alimentazione san...
I dolci giusti da abbinare al caffè
Il caffè è buono in qualsiasi modo, in qualsiasi ora, e con qualsiasi pietanza, ma vi siete mai chiesti quali siano gli abbinamenti ideali per risaltarne ancora di più il gusto?Sappiamo benissimo c...
Come fare la granita di caffè a casa senza gelatiera
Con il caldo estivo bere una bevanda calda non è l'ideale, ecco perché i bar vengono inondati di richieste di caffè freddo, nelle sue più svariate tipologie.La granita di caffè, o caffè a granita, ...
Caffè messicano (cafe de olla) analcolico e alcolico con tequila
Quando si parla di caffè messicano si fa un po' di confusione a riguardo e non sempre ci si riferisce allo stesso tipo di prodotto.Con caffè messicano c'è chi intende quello analcolico aromatizzato...
Caffè al cacao: la ricetta per una pausa di energia
La pausa caffè è un momento di relax e di piacere, a volte sentiamo proprio il bisogno di fermarci un attimo e goderci quei 5 minuti in cui ci coccoliamo con l'aroma di caffè e quel gusto inconfond...
Ricetta della crema fredda al caffè senza panna: buona come al bar
La crema fredda al caffè senza panna è velocissima da preparare e si presenta come un vero e proprio dessert, goloso e perfetto come fine pasto. Per preparare una crema fredda al caffè senza panna...
Una volta si chiamava salsa al caffè, oggi invece è più nota come topping al caffè... Qualsiasi il termine che vogliamo usare il topping al caffè è un must per chi ama realizzare dolci semplici al ...
Gelato al caffè fatto in casa senza gelatiera
Il gelato al caffè mette sicuramente d'accordo tutti, ecco perché farlo in casa può essere una gradita alternativa ad un dessert classico, oppure al caffè vero e proprio.Certo potremmo risparmiare ...
L'irish coffee, da noi noto anche come caffè corretto, è un caffè che nasce in Irlanda negli anni '50 e che oramai è molto diffuso anche nel nostro paese. Si chiama caffè ma naturalmente è ben dive...
Yogurt al caffè con yogurtiera
Sei amante dello yogurt tanto da aver acquistato una yogurtiera per farlo direttamente a casa? Oggi ti diamo la ricetta dello yogurt al caffè fatto in casa! Lo yogurt al caffè riesce a mettere d'ac...
Marmellata al caffè: la ricetta per farla a casa
Iniziare la giornata con una ricca e buona colazione è l'ideale per avere le energie giuste e per acquisire un po' di buonumore. Al mattino è importante mangiare cose genuine, preferibilmente fatte...
Latte d'avena con caffè: un cappuccino fuori dagli schemi
Il latte di origine vegetale è sempre più in voga tra i consumatori, forse per motivi legati allo stile di vita o semplicemente per una questione di gusto, ma attualmente, sono molte le persone che...
Come preparare il caffè alla veneziana a casa
Il caffè alla veneziana è un caffè davvero goloso e semplice da preparare, perfetto come sostituto di un dolcetto da fine pasto. Infatti, il caffè alla veneziana è una variante più ghiotta del caff...
La radio de Caffè Borbone
Accompagna le tue pause caffè con ottima musica, che spazia tra diversi generi, notizie in tempo reale, tante rubriche e curiosità.
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