Cappuccino secco: la nuova tendenza a colazione

Cappuccino secco: la nuova tendenza a colazione

L'appuntamento mattutino con il caffè è un rituale per molti di noi, e tra le varie opzioni, il cappuccino è uno dei preferiti. Tuttavia, negli ultimi tempi, una nuova variante del cappuccino si sta facendo strada: il cappuccino secco. Anche se non è ancora diffuso in Italia, sta diventando molto popolare…Cosa lo rende così unico?

Il cappuccino classico e le sue varianti

Oltre al classico cappuccino, ci sono molte varianti, alcuni preferiscono un cappuccino con latte di soia o mandorla, mentre altri amano il fresco cappuccino estivo o una versione più tiepida nelle mezze stagioni. A questa lunga lista si aggiunge ora una nuova variante: il cappuccino secco.

Cappuccino secco: cos'è e come si prepara

Il cappuccino secco è una variante originale del classico cappuccino. A differenza delle altre versioni, il suo nome non deriva dalla polverina o dal latte in polvere, ma dalla sua particolare composizione. Questa bevanda è composta da caffè, niente di più naturale, ma la sua peculiarità risiede nella schiuma di latte.

A differenza del cappuccino tradizionale, il cappuccino secco non contiene latte liquido. Invece, è composto da uno strato generoso di schiuma di latte che giace elegantemente sopra l'espresso, quasi come una nuvola. È questa caratteristica che gli conferisce l'appellativo "secco", in quanto il latte liquido è sostituito dalla schiuma. Tuttavia, per i palati che gradiscono un leggero accenno di latte, è possibile aggiungerne un po’.

Cappuccino secco: perché sceglierlo

Il cappuccino secco è una scelta ideale per coloro che desiderano l'energia e il gusto del cappuccino senza la dolcezza tipica data dal latte liquido. È caratterizzato da un sapore più intenso, robusto e deciso rispetto al cappuccino tradizionale.

Un vantaggio interessante del cappuccino secco è la sua capacità di mantenere la temperatura per un periodo più lungo rispetto al cappuccino tradizionale. Questo è possibile grazie alla schiuma, che funge da isolante e permette al caffè sottostante di rimanere caldo per un tempo maggiore.

Cappuccino secco: dov’è già popolare?

Sebbene il cappuccino secco sia una bevanda intrigante, è interessante notare che la sua popolarità è cresciuta principalmente all'estero. In Italia, la tradizione del cappuccino classico rimane predominante, ma il cappuccino secco sta guadagnando seguaci in tutto il mondo.

Se desideri un tocco di originalità e una maggiore intensità di gusto, il cappuccino secco potrebbe essere la scelta giusta per te. Per una maggiore intensità scegli la Miscela Rossa di Caffè Borbone, provare per credere!