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Come preparare il caffè alla veneziana a casa

Il caffè alla veneziana è un caffè davvero goloso e semplice da preparare, perfetto come sostituto di un dolcetto da fine pasto. Infatti, il caffè alla veneziana è una variante più ghiotta del caffè corretto. Questo semplice ma gustoso caffè corretto con panna è ancora più buono se accompagnato dai buonissimi biscotti veneziani, prepararti con pochi ingredienti come zucchero, farina, burro, uova e lievito, ma che hanno bisogno di una lunga lavorazione.



Il caffè alla veneziana può essere preparato anche durante le festività natalizie o semplicemente in quelle fredde sere di inverno, quando desideriamo una serata rilassante e coccolarci con un peccato di gola.



Ma vediamo insieme come preparare a casa il caffè alla veneziana seguendo questa semplicissima ricetta.



Ricetta del caffè alla veneziana



Ingredienti:




  • Caffè Borbone moka

  • Wisky o brandy

  • Panna per dolci da montare

  • Zucchero

  • Cacao in polvere



Come preparare il caffè alla veneziana




  • Monta la panna con le fruste elettriche. La panna deve essere già molto fredda per far si che si monti nella maniera ottimale.

  • Prepara il caffè con la moka

  • Zucchera il caffè

  • Prepara i bicchierini dove servire il caffè

  • Versa nei bicchierini di vetro il liquore che hai scelto

  • Aggiungi il caffè

  • Ricopri il caffè con i ciuffi di panna aiutandoti con la sac a poche

  • Decora con una spolverata di cacao amaro in polvere

  • Servi il tuo caffè alla veneziana accompagnandolo con qualche biscottino