Le coppette cremose al caffè e cioccolato sono uno di quei dolci salva serata, che si
preparano in pochissimo tempo e, nella loro semplicità, permettono di fare sempre bella
figura sia in famiglia, che a cena con amici. È un dessert al cucchiaio facilissimo da
preparare e molto apprezzato, reso goloso e particolare dalla stratificazione di creme al
cioccolato fondente e al caffè, abbinate agli amaretti adagiati sul fondo. Un contrasto di
sapori, capace di conquistare davvero tutti.
Ma come realizzare questa delizia? Niente di più semplice! Basta montare la panna e
dividerla in due ciotole, aggiungendo a una parte una tazzina di caffè della miscela
Borbone che più si gradisce, e all'altra, il cioccolato sciolto a bagnomaria o anche al
microonde. In quest'ultimo caso, tieni una potenza bassa, riduci i tempi a secondi (20/30
per volta) e mescola di tanto in tanto, perché il cioccolato nel microonde tende a
mantenere visivamente la sua forma. Pertanto, se non si controlla spesso, corri il rischio
che si bruci.
Una volta preparate le creme, si passa alla stratificazione: amaretti alla base, crema di
cioccolato sopra e quella al caffè a copertura finale. Per un aspetto ancora più
accattivante, si potrà decorare la superficie con chicchi di caffè, con cacao in polvere o
con amaretti sbriciolati... Lasciati guidare dalla fantasia!
Ingredienti
220 ml di panna
50 g di cioccolato fondente
1 tazzina di caffè Borbone Miscela Nobile
amaretti sbriciolati q.b.
Non c'è ricetta più semplice! Guarda il video fino in fondo, prepara le tue coppette e mettile
in frigo, in attesa di gustarle con gli amici o la famiglia.
preparano in pochissimo tempo e, nella loro semplicità, permettono di fare sempre bella
figura sia in famiglia, che a cena con amici. È un dessert al cucchiaio facilissimo da
preparare e molto apprezzato, reso goloso e particolare dalla stratificazione di creme al
cioccolato fondente e al caffè, abbinate agli amaretti adagiati sul fondo. Un contrasto di
sapori, capace di conquistare davvero tutti.
Ma come realizzare questa delizia? Niente di più semplice! Basta montare la panna e
dividerla in due ciotole, aggiungendo a una parte una tazzina di caffè della miscela
Borbone che più si gradisce, e all'altra, il cioccolato sciolto a bagnomaria o anche al
microonde. In quest'ultimo caso, tieni una potenza bassa, riduci i tempi a secondi (20/30
per volta) e mescola di tanto in tanto, perché il cioccolato nel microonde tende a
mantenere visivamente la sua forma. Pertanto, se non si controlla spesso, corri il rischio
che si bruci.
Una volta preparate le creme, si passa alla stratificazione: amaretti alla base, crema di
cioccolato sopra e quella al caffè a copertura finale. Per un aspetto ancora più
accattivante, si potrà decorare la superficie con chicchi di caffè, con cacao in polvere o
con amaretti sbriciolati... Lasciati guidare dalla fantasia!
Ingredienti
220 ml di panna
50 g di cioccolato fondente
1 tazzina di caffè Borbone Miscela Nobile
amaretti sbriciolati q.b.
Non c'è ricetta più semplice! Guarda il video fino in fondo, prepara le tue coppette e mettile
in frigo, in attesa di gustarle con gli amici o la famiglia.
