Una filiera del caffè più resiliente, dall’origine
Caffè Borbone lavora insieme a ofi in India e Vietnam per ridurre le emissioni legate alla coltivazione del caffè, migliorare la produttività dei terreni e rafforzare la resilienza delle comunità agricole.
Un progetto che parte dalle piantagioni per costruire una filiera più sostenibile, tracciabile e pronta ad affrontare le sfide climatiche.
Dalla coltivazione parte il cambiamento
La coltivazione del caffè rappresenta una parte significativa dell'impatto climatico lungo la filiera. Per questo Caffè Borbone interviene direttamente nei territori di origine della materia prima, insieme a ofi, per accompagnare gli agricoltori verso pratiche più efficienti e a minore impatto.
Il progetto coinvolge la provincia di Gia Lai in Vietnam e gli stati indiani di Karnataka, Kerala e Tamil Nadu, con interventi dedicati alla gestione del suolo, all'uso dei fertilizzanti e all'adozione di pratiche agronomiche più consapevoli.
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AGRICOLTORI COINVOLTI
Il progetto supporta gli agricoltori nelle aree di origine del caffè.
~5.000
ETTARI INTERESSATI
Terreni agricolti coinvolti tra India e Vietnam.
Fino al 27%
DI RIDUZIONE DELLE EMISSIONI ENTRO IL 2030
L'obiettivo riguarda le emissioni associate a circa 6.000 tonnellate di fornitura annuale di caffè.
Competenze, dati e pratiche agricole
Attraverso la formazione agronomica e finanziaria, il progetto aiuta gli agricoltori a gestire meglio le risorse, migliorare la produttività e sviluppare strumenti più solidi per il futuro. Il monitoraggio delle emissioni permette inoltre di misurare i progressi e orientare le azioni lungo la filiera.
LA SOSTENIBILITÀ SI COSTRUISCE VICINO ALLE ORIGINI.
Seguire il caffè fin dalle sue aree di produzione significa conoscere meglio la filiera, ridurne l’impatto e contribuire a un modello più responsabile per le persone e per l’ambiente.
